生呛虾 原来这样做真的不会有腥味
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点火外卖几次真的吃不下,软绵绵有点腥,没想到自己做竟然意外的好吃!!! 一定要买鲜活的海虾,(肠胃不好的宝宝慎吃)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买回来的虾多洗几遍,最后我还加了盐又洗了2遍,沥干水分。倒入白酒泡30分钟,不用泡过虾,中途可以翻一下,时间到了把酒倒掉,不用冲洗,
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步骤2/3
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葱、姜、蒜、小米蕉、洋葱、香菜、小金桔切片丢入,柠檬片(一定要去子)加酱油、水3:1这样加入少许糖,白醋,醋我随便倒了,大概3勺,没放多喜欢吃香菜多加点香菜会好吃很多!
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最后一步
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把虾放最底下,料汁盖住,泡过虾,盖好放冷藏腌制4小时就可以吃了。
小贴士
一定要买鲜活的海虾,(肠胃不好的宝宝慎吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 广东
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