炒年糕
每次去外面点点心我都会去点年糕,很好吃, 一次疫情的关系不能外出就炒了年糕给家人吃 第一次到N次到现在 家人都说我这年糕好吃 以至于每次聚会夜宵必超的
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步骤1/8
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1.准备好所需的材料,切好肉,白萝卜,胡萝卜,大白菜2.事先炒好蛋倒出放另外一个碗里
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步骤2/8
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肉倒进去煎炒 出一点油就好
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步骤3/8
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倒进2种年糕炒 炒个2分钟差不多,倒进材料
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步骤4/8
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倒进白萝卜炒了后再倒胡萝卜炒
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步骤5/8
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倒进大白菜一起炒,炒到干了可以加点水 继续炒
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步骤6/8
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差不多了可以倒进耗油、盐、鸡精、一点老酒
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步骤7/8
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最后加炒好的蛋进去继续炒 一会儿就可以出锅了
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最后一步
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完成,加上葱花
1.猪肉可以选有皮肉的最好 炒出来油香
2.蔬菜什么的料可以看自己喜欢的加
3.炒的中途会粘锅可以加点水进去 不用多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 浙江省
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