超级快手菜——蟹柳滑蛋
浏览 9700 · 收藏 173
将做法保存到手机
想瞬间给餐桌添个菜,蟹柳滑蛋还是不错的选择。味道鲜甜,大人小孩都爱吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备蟹棒,解冻。
-
步骤2/4
点击查看大图
顺着蟹棒的纹理撕成小条,加入胡椒粉,盐和一点油,拌匀待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入鸡蛋,香葱碎,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
热油下锅,短暂翻炒,一盘蟹柳滑蛋就做好了。
小贴士
这个菜的鸡蛋需要保持嫩滑,不需要煎成完整的蛋饼。我一般油稍微多一点,热油下锅,下锅后轻柔地从四边向中间翻炒鸡蛋,鸡蛋微微凝固即可关火,见个别地方还没凝固也没关系,通过余温让鸡蛋凝固,不然出锅后鸡蛋就老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-11 · 天津市
换个做法
蟹柳滑蛋的相关分类
蟹柳滑蛋的相关推荐
-
鲜嫩爽口的马蹄蒸肉饼,孩子巨爱吃
164696人看过 -
超简单葱烧排骨
15316人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19086481人看过 -
#春日养生局#红糖芋圆冰粉:养生解暑甜品
29946人看过 -
芋圆
17513人看过 -
香菇焖鸡
21345283人看过 -
古法经典回锅肉
10164457人看过 -
#我心中的冬日限定# 糖醋荷包蛋
76498人看过 -
乌米饭卷
32717人看过 -
【蟹柳棒炒滑蛋】
43853人看过 -
糖醋荷包蛋
9050009人看过 -
#米饭最强CP#酸酸甜甜的糖醋荷包蛋
148698人看过