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乌米饭卷的做法

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乌米饭卷

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立夏到了，尝个鲜弄点乌米饭次次

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米 500克

、

南烛叶汁适量

、

火腿肠 1根

、

榨菜 1包

、

鸡蛋 2个

、

火鸡面酱 2勺

、

红枣 20颗

、

葡萄干 20克

、

花生 15克

、

白芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前一晚将糯米用南烛叶汁浸泡好
步骤2/7 点击查看大图
将泡好的糯米倒入锅中，水少一点，在米上面薄薄的一层就差不多了，按煮饭键
步骤3/7 点击查看大图
煮好啦，黑乎乎的，很香哦
步骤4/7 点击查看大图
桌上铺一层保鲜膜，放上炒好的鸡蛋火腿肠榨菜（家里没有肉松咸蛋黄培根了，不然将火腿换成这三样超好吃的）挤上我最爱的火鸡面酱，然后俩边的保鲜膜提起来，捏紧搓一下就好啦
步骤5/7 点击查看大图
这是咸饭团
步骤6/7 点击查看大图
再次铺一层乌米饭，放上去核的红枣花生米葡萄干白芝麻，再次将饭团裹起捏紧就好了（也可以放些蔓越莓和红糖哦）
最后一步点击查看大图
甜饭团好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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