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腌萝卜的做法

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腌萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1斤

、

小米椒 3颗

、

白砂糖适量

、

盐 50g

、

白醋 1勺

、

鸡精 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有材料
步骤2/3 点击查看大图
萝卜切薄片，不去皮。放盐腌制4小时（时间一定要够），洗净，稍微捏干。
最后一步点击查看大图
加白醋，加白糖（放的比较多），加一点鸡精，加小米辣。5分钟入味，放冰箱可以吃很久

小贴士

不要加姜蒜，这些味道都是多余。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-11 · 广东省

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