简单又美味的咸鲜烤排骨
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终于又到吃排骨的好时候啦~尝试了很多种烧法,这个最适合忙的时候利用间隙做的一道菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肋排洗干净准备腌制
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步骤2/4
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蚝油两勺,生抽3勺,盐5克,味精2克,鸡精少许,葱段,辣椒面少许,搅拌均匀
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步骤3/4
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烤盘上放上洋葱,喷上油,然后将腌制了20分钟的排骨放在上面,码上生姜,放入烤箱,200度烤25分钟
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最后一步
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最后可以再用上火烘烤10分钟,达到一种外焦里嫩的口感~
小贴士
这道菜里的腌制部分,随各位口味而定。不喜欢吃辣的,也可以选择用海鲜酱,还有,腐乳汁,叉烧酱腌制成蜜汁口味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-10 · 俄罗斯
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