简易菜谱-照烧鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡腿洗净 去骨 用牙签扎鸡皮 另一面用刀背拍 加白酒 姜 胡椒粉 盐少量腌制
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步骤2/3
调一个碗汁 蜂蜜一勺 生抽两勺 老抽一勺 料酒适量 耗油一勺 加水调开 备用
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最后一步
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锅内倒油把鸡皮那面向下煎 鸡皮这面变金黄后翻面 煎出来的油用勺子舀出来 两面煎好后倒碗汁 开锅五六分钟 先把鸡腿盛出来 锅内的汤汁大火收一下淋在鸡腿上或者米饭上 就好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-10 · 山东省
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