排骨四神汤
立春后多给家人煲这汤,湿气少精神好,健脾化湿、养神清火,非常适合白天没精神、晚上熬大夜、虚胖、神经衰弱、消化不良、皮肤暗黄、脾胃虚、湿气重、消化差人群! 排骨、山药、茯苓、芡实、莲子一起入锅炖煮,鲜美滋补又润五脏,也非常适合长身体的小朋友,学会快给家里的老人、小孩安排起来~
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食材排骨一根|山药200克|茯苓20克芡实20克|莲子30克|清水1000ml生姜3片|葱段适量|枸杞调味小鲜侣调味汁10克锅具陆宝炖锅
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茯苓、芡实、莲子洗净(湿气过重会影响脾胃运化功能,导致体虚发胖、精神不振、这样搭配相互补遗,化湿健脾);
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步骤3/10
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鹅妈妈晶钻锅倒入适量清水,放入1根排骨煮出浮沫后捞出冲洗干净;
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陆宝炖锅倒入焯水后的排骨、茯苓、芡实、莲子、葱段、姜片;
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步骤5/10
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倒入1000ml清水、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥;
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步骤6/10
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盖盖大火煮开后转小火炖煮40分钟左右;
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步骤7/10
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放入山药段再炖煮15分钟左右;
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撒上少许枸杞点缀即可出锅;
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立春后多给家人煲这汤,湿气少精神好,健脾化湿、非常适合白天没精神、晚上熬大夜、虚胖、神经衰弱、湿气重、脾虚等人群,也非常适合长身体的小朋友;
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最后一步
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这样搭配滋养五脏,鲜美温润,不伤脾胃,排骨软嫩、山药绵软,给家里的大人、小孩安排上呀;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-09 · 浙江
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