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蒜香蛏子的做法

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蒜香蛏子

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蛏子 600克

、

蚝油 15毫升

、

料酒 15毫升

、

白糖 35克

、

葱段适量

、

蒜末 3瓣

、

干辣椒 2-3

、

蚝油少许

、

鸡精少许

、

海鲜酱油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蛏子已经焯水，捞出备用。葱切段，蒜切沫
步骤2/3 点击查看大图
油锅烧开，葱段、蒜末下锅炒香，蚬子下锅，先后加入料酒、蚝油、海鲜酱、白糖、盐少许（海鲜本身就有咸味，盐一定要少放），翻炒三分钟，加鸡精。即可出锅。
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出锅喽～快来品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-07 · 黑龙江

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