看一遍就会的腊肉炖鲜笋-腌笃鲜
下班回家又饿又累,外卖已经吃腻。炖上一锅完全不用什么技巧的腌笃鲜,暖心又暖胃。
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步骤1/7
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先从国宝嘴里夺笋几颗
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步骤2/7
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准备千年腊肉一块,焯水10分钟。竹笋,腊肉,土豆分别切滚刀块
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步骤3/7
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准备万年老姜4片
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步骤4/7
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漂亮的砂锅一个
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步骤5/7
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热锅倒油,放入姜片,腊肉块翻炒。加入2杯热水,煮沸
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步骤6/7
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依次加竹笋和土豆块,炖煮20分钟
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最后一步
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加入灵魂盐巴和无添加酱油,香气扑鼻的腌笃鲜就做好啦
腊肉一定要记得先焯水,煮掉浮沫和灰尘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-07 · 北京市
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