日式红豆年糕汤
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今天阴雨绵绵,湿冷的天气就需要来一碗日式红豆年糕汤,软糯香甜,温暖的味道,让心情愉悦起来!日式的年糕(きり餅),口感会比较细软,比较粘,国内很难找到类似的口感年糕,家里有手工宁波糯米块,拿来一试,那味道是一流的绝,不仅软到能拉丝,口感上还有似有若无的糯米的颗粒感,用糯米块来做,有超越(切り餅)的口感,在宁波的朋友们可以做起来! 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
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发布于 2023-02-06 · 浙江
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