蓝莓燕麦酸奶慕斯
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步骤1/8
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40g奥利奥饼干碎+20g液态黄油拌匀
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步骤2/8
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倒入外围包裹锡纸的加高4寸慕斯圈中压实，入冰箱冷藏
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步骤3/8
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70g蓝莓+55g即食燕麦片+15g糖+180g酸奶倒入料理机中打成泥
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步骤4/8
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165g牛奶倒入奶锅中，加热至微沸
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步骤5/8
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加入10g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片，趁热融化搅匀
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步骤6/8
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牛奶吉利丁液倒入蓝莓泥中搅匀
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步骤7/8
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蓝莓燕麦酸奶慕斯液倒入模具中，冷藏过夜即可脱模装饰
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最后一步
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蓝莓燕麦酸奶慕斯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-06 · 辽宁
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