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麻辣鲜香辣子鸡丁

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Candy娇

吃过一次很下饭，自己研究来做做，味道也超棒，连辣椒️都超级好吃
食材清单 加入采购清单
琵琶腿 6只
、
姜 1片
、
料酒 1勺
、
生抽 适量
、
蚝油 1小勺
、
蒜 3瓣
、
干辣椒 一把
、
蛋黄 一个
、
大葱 半根
、
细砂糖 少量
、
花椒 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.吃得辣的小伙伴辣椒还可以更多，炒出来的也更香 2.肉丁腌制的时候已经入味了，炒的时候就不用额外放调料了 3.小火慢慢炒辣椒和花椒炒出来的味道更入味更香，吃的时候鸡肉丁也是带有麻辣感的，我这个感觉不是很辣，不太能吃辣的应该也可以接受

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-06 · 湖北

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