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快手竹荪虫草花鸡汤

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想喝鸡汤，又不想做起来太费劲，自己研制出来这个简单又好喝，颜值还高的鸡汤，上手容易，轻轻松松吃肉喝汤

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小母鸡 1只

、

虫草花 20g

、

姜 10g

、

竹荪 10朵

、

水适量

、

盐适量

、

小米椒 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备妖娆小母鸡一只，解冻
步骤2/6 点击查看大图
修剪指甲后，加入姜片入锅泡热水澡
步骤3/6
为了能快速吃肉喝汤，泡澡完毕后，放入高压锅压制15分钟
步骤4/6 点击查看大图
高压锅工作的同时，将准备好的竹荪和虫草花也泡个澡，清洗干净
步骤5/6 点击查看大图
将压好的鸡和配料一起放入砂锅煲煮10分钟
最后一步点击查看大图
加入一勺食物灵魂，来自喜马拉雅的盐提味，一锅营养美味的鸡汤就做好了。口味重的还可以单独准备一个蘸料，既能吃肉，还能喝到鲜美的鸡汤。

小贴士

记得给鸡剪指甲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-05 · 北京

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