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红红火火 | 椒麻鲜香的沸腾鱼

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不负筱食光

麻辣鲜香，沸腾的不止是鱼，还有你的胃！ 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
黑鱼片 300克
、
莴笋 1根
、
豆芽 100克
、
福临门一级菜籽油 适量
、
辣椒段 40克
、
鸡蛋 1个
、
生姜 2片
、
葱 1段
、
料酒 1勺
、
白芝麻 2克
、
花椒粒 30克
、
胡椒粉 1勺
、
淀粉 1勺
、
蒜苗 1根
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

干辣椒段和花椒粒提前泡一下，这样炸时不会炸糊，更便于炸出香味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-04 · 新疆

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