红红火火 | 椒麻鲜香的沸腾鱼
麻辣鲜香,沸腾的不止是鱼,还有你的胃! 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
鱼片加入盐、葱姜和料酒去腥。放入胡椒粉、蛋清、淀粉和一勺福临门一级菜籽油抓拌均匀腌制一下。
-
步骤3/13
点击查看大图
把蒜苗切段、莴笋切丝备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
先把豆芽焯水捞出放入碗中。
-
步骤5/13
点击查看大图
莴笋焯水捞出放入碗中。
-
步骤6/13
点击查看大图
黑鱼片焯水捞出放入碗中。
-
步骤7/13
点击查看大图
再撒上白芝麻。
-
步骤8/13
点击查看大图
锅中倒入适量福临门一级菜籽油。
-
步骤9/13
点击查看大图
把葱姜蒜、干辣椒段和花椒粒放入锅中小火慢炸。
-
步骤10/13
点击查看大图
沿锅边淋上半碗清水,煮开时放入盐调味。
-
步骤11/13
点击查看大图
煮至沸腾时倒入沸腾鱼碗中。
-
步骤12/13
点击查看大图
麻辣鲜香的沸腾鱼就做好啦!
-
最后一步
点击查看大图
红红火火,特别有食欲!
干辣椒段和花椒粒提前泡一下,这样炸时不会炸糊,更便于炸出香味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 新疆
沸腾鱼的相关分类
沸腾鱼的相关推荐
-
新派沸腾鱼片
405050人看过 -
沸腾鱼片
138109人看过 -
沸腾鱼片
488871人看过 -
沸腾鱼
197956人看过 -
鱼香肉丝
6273796人看过 -
沸腾鱼
93526人看过 -
麻辣鱼片(炝锅鱼)
1236786人看过 -
地三鲜
35157956人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
193982人看过 -
比水煮鱼更鲜香的“沸腾鱼片”
79886人看过 -
黄金鸡锤
13719人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1529570人看过