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香菇板栗炒腊鱼腊肉哈哈哈的做法

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香菇板栗炒腊鱼腊肉哈哈哈

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想吃这几个食材，又不想多洗碗，就炒一起了，味道还不错

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉适量

、

腊鱼适量

、

板栗仁适量

、

干香菇适量

、

青线椒适量

、

小米椒适量

、

大蒜适量

、

油适量

、

豆瓣酱适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腊鱼腊肉先用水煮十来分钟，腊肉切片，煎一下腊肉的肥肉
步骤2/5 点击查看大图
放点油，再放青线椒、小米椒和蒜，炒香
步骤3/5 点击查看大图
放用水泡过的干香菇翻炒一下
步骤4/5 点击查看大图
放腊鱼腊肉，随便翻两下子
最后一步点击查看大图
放板栗仁、豆瓣酱、生抽，翻炒均匀，放小半杯水，盖锅盖，中火焖10分钟的样子就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-04 · 广东省

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