是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）的做法 点击查看大图

黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）

浏览 1083.5万 · 收藏 12.2万 · 学做 3464
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

猫儿妈

艾玛，我这自娱自乐山寨版的蛋炒饭竟然被推荐了，看着蹭蹭的收藏量心里美着，但看到大家的评价也有心虚。真心的说我这炒法太不正宗了，大家就别跟我较真了哈！看完顶级厨师后，学做了一次，没成功。总结失败原因有：米饭太软、鸡蛋不够。昨晚上焖的稍硬，早上正好炒饭吃。由于水平不够，加上本着不浪费原则，采用了全蛋预拌法。炒制的过程（体力活）交给了猫儿爸，任务完成的很好，粒粒分离。而且用时很短，早饭也来得及哟！
食材清单 加入采购清单
米饭 一大碗
、
鸡蛋 两个
、
芦笋 一根
、
胡萝卜 一根
、
火腿肠 一小块
、
小葱 一根
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋最好打散在与米饭拌均，我偷懒没打撒，直接就把鸡蛋打到米饭里面拌了，颜色会有差异。对了，用不粘锅很重要的啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-19

换个做法

蛋炒饭的其他做法

蛋炒饭的相关分类

炒饭 棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 年夜饭 腊八蒜 更多

蛋炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许