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小雪人蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋糕胚一个

、

糖粉 50克

、

草莓 300克

、

棉花糖 50克

、

草莓酱若干

、

淡奶油 600克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
棉花糖要圆形，草莓要大点的
步骤2/5 点击查看大图
蛋糕胚切片，先放第一层
步骤3/5 点击查看大图
淡奶油打发加入一点食用色素红色调色，草莓切碎加入草莓果酱作为第一层。
步骤4/5 点击查看大图
第一层封顶抹平后用白色奶油做顶层
最后一步点击查看大图
草莓和棉花糖做成小雪人（如图）摆上剩余棉花糖做装饰，蛋糕边用奶油裱出雪堆出来的感觉，最后撒上糖粉，氛围感就来啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-04 · 上海

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