简单做土豆烧牛肉
最近吃了太多次猪肉鱼肉了,得换个口味呀。那下饭的土豆烧牛肉呀。
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步骤1/10
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将牛腩切块
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步骤2/10
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将牛腩冷水下锅,加入姜片、料酒,除血水,捞出备用
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步骤3/10
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土豆切块备用
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步骤4/10
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准备好图上香料
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步骤5/10
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倒入菜油,油热以后倒入香料,翻炒出香味
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步骤6/10
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倒入豆瓣酱翻炒
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步骤7/10
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倒入牛腩翻炒一会
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步骤8/10
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再倒入土豆块翻炒一会
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步骤9/10
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倒入清水,没过牛肉,盖上锅盖小火慢煮一小时,直至牛腩能咬得动。
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最后一步
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土豆烧牛肉就完成啦,赶快开动吧。
本人喜欢吃软一点的土豆,如果喜欢硬点的土豆可牛肉煮了一会再加土豆一起煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-03 · 重庆
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