红烧牛肉面
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
400克
、
福临门刀削面
适量
、
葱姜
适量
、
八角
一个
、
桂皮
一块
、
香叶
3片
、
干辣椒
3个
、
老抽
半勺
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
料酒
2勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
黄豆酱
多半勺
、
油菜
2颗
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛肉冷水下锅加料酒焯水
-
步骤2/10
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焯过水的牛肉清洗干净表面的血沫
-
步骤3/10
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起锅烧油,放一勺郫县豆瓣酱,葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒炒出香味,炒出红油
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-02-03 · 北京
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