做法简单,鲜香味美的辣椒肉丝拌面
辣椒肉丝拌面,肉丝滑嫩,辣椒爽脆,美味,面条入味,抓紧做起来,我怕一碗你不够吃! 面条用得福临门老家面馆山西刀削风味挂面,面条爽滑劲道,有嚼劲,面香浓郁! 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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猪肉切丝,加入食盐
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加入淀粉
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步骤4/16
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加入老抽
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步骤5/16
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加入生抽
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步骤6/16
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加入蚝油
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步骤7/16
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抓拌均匀,腌10分钟(这个比平常炒菜的要咸一点)
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步骤8/16
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辣椒拍扁切丝
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步骤9/16
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这个面条中厚边薄,麦香味浓
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步骤10/16
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起锅烧开水,水开煮面
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步骤11/16
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起油锅下肉丝煸炒至5分熟
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步骤12/16
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放入一碗热水,稍煮片刻
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步骤13/16
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下辣椒丝炒至断生即可关火
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步骤14/16
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面熟捞出,倒入辣椒肉丝即可
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拌一拌就可以开吃啦!
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最后一步
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辣椒肉丝拌面条搭配一杯豆浆或者牛奶,切上一碟水果,当早餐也是非常好的,又快手又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-03 · 浙江省
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