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椒盐鸡翅

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椒盐菜很受大家欢迎,如椒盐排骨、椒盐酥肉、椒盐炸鱼等,笔者也喜欢吃香口菜,从网上学了些椒盐菜,这次就秀一下椒盐鸡翅吧。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

一、如果想肉类炸起来香脆,加玉米淀粉比较好,做椒盐菜肉类材料的裹衣不用太厚,肉类材料煎和炸都可以,香煎比较省油、油炸就快省时; 二、炒面包糠和蒜茸时火不能太大,否则很容易炒糊; 三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-02-03 · 美国

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