牛肉萝卜蒸包
牛肉和萝卜的功效有美容养颜、开胃醒脾、预防便秘等,适当食用有改善食欲不振、促进生长发育以及增强身体抵抗力等作用。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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牛肉绞馅放蚝油、生抽、老抽、十三香、姜、葱
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放一勺猪油,顺时针搅拌均匀
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大红萝卜切丝,沸水煮一分钟左右捞出过冷水,切成碎末
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挤出水份,放牛肉馅里搅拌均匀
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滴入香油备用
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面粉放酵母,25度左右醒发40分钟左右,成这样子蜂窝状即可
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擀成稍大稍厚一点皮,尽量多放一些馅料,包成自己喜欢的样子,二次醒发五分钟
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冷水上锅,中火蒸,上汽蒸15分钟,再焖6分钟
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蒸好了✌️
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皮薄馅大,好吃极了
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最后一步
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想吃好吃的包子,就快快行动起来吧
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发布于 2023-01-30 · 黑龙江省
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