糖醋锅巴(河北特色小炒)
关于《问了很多店都买不到糖醋锅巴》这件事,自己对锅巴下手了!
-
步骤1/5
点击查看大图
姜末葱丝下锅翻炒
-
步骤2/5
点击查看大图
翻炒至这个火候,出香就可以
-
步骤3/5
点击查看大图
用黄米面碱面无根水用咱河北人六个手指的大手疯狂揉合,提前用电饼铛手工烙出来的锅巴(锅巴实在不会做的可以想办法买现成的)全部倒入里面,放66颗祖传的盐巴翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入咱河北人提前用番茄酱、白醋、绵白糖、胡萝卜丝、肉末调好的糖醋汁(糖醋汁不会自己烹调的也可以买现成的)翻炒二分钟
-
最后一步
点击查看大图
有的小伙伴为了做饭快,两个灶头一起干活的话,一边炒糖醋汁一边炒锅巴的话,最后出锅以后再勾芡浇糖醋汁也可以,比如我今天就是最后勾芡浇的糖醋汁
姜末葱丝火候一定不要过火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-30 · 河北
糖醋锅巴的相关分类
糖醋锅巴的相关推荐
-
鲜奶黄油排包
832920人看过 -
羊肉馅饼
258764人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1156147人看过 -
#中小学生营养餐#超简单!低脂高蛋白的香煎鸡排
173152人看过 -
多层羊肉馅饼
38409人看过 -
鸡蛋抱豆腐
192685人看过 -
#开启观赛嗨吃局#yyds的面里透油小笼包
84201人看过 -
鸡排
87516人看过 -
洋葱炒羊肉片
5566249人看过 -
9M+粒粒分明的冬瓜夹心疙瘩汤:宝宝辅食营养食谱菜谱
191393人看过 -
鸡腿炖蘑菇
201968人看过 -
#肉食主义#香煎鸡排
152108人看过