烤羊排家庭版
春节朋友送了整只羊,卸开羊,换着方法做起来啦,烤羊排期待值爆表,也是第一次做,用的微波炉烤箱一体机,四分之一的羊排,怀揣忐忑的心啊,没想到这么成功,羊排不用煮不用蒸,直接烤,非常香哦,往往最简单的烹饪方式就是最好的
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步骤1/8
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用冷水浸泡羊排,泡出血水,换水清洗干净
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步骤2/8
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玉米淀粉一大勺,蚝油一大勺~炒菜那么大的勺子
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步骤3/8
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搅拌均匀没有颗粒即可
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步骤4/8
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均匀涂抹在羊排上
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步骤5/8
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放入半个洋葱,腌制2个小时以上
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步骤6/8
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平铺在烤盘,组合烧烤模式半个小时
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步骤7/8
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半个小时翻面继续烤,这个时候可以涂抹烧烤料了,建议少量涂抹,再烤制半个小时
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最后一步
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打开再撒上烧烤料就可以开动啦
微波炉烤箱一体机是不能用锡纸包裹的,一定要注意使用安全,烤箱可以用锡纸包裹着烤,这样可以避免烤焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-29 · 吉林省
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