下酒下饭炒虾尾
咬着虾肉,拽住虾尾轻轻使劲,饱满鲜嫩的虾肉就被咬了出来,吃一口滑嫩弹牙的虾肉,嗦一下麻辣鲜香的虾壳,太幸福了。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/11
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冷冻虾尾提前化开,然后清洗干净。
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步骤2/11
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葱切段、姜切丝、蒜切片,洋葱切丝,香菜切段。能吃辣的准备小米辣和干辣椒。
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步骤3/11
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热锅凉油,油热倒入葱姜蒜,炒出香味。
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步骤4/11
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加入川香麻辣火锅底料,炒出香味。
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步骤5/11
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把虾尾倒进来,翻炒1分钟,加入料酒,翻炒均匀。
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步骤6/11
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加入生抽、盐、鸡精,白糖调味。
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步骤7/11
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加入摸过虾尾的啤酒,煮10分钟。
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步骤8/11
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时间到以后,加入洋葱、香菜,开大火,待汤汁浓稠,关火装盘。
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步骤9/11
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香味扑鼻,虾肉Q弹。
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步骤10/11
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鲜美入味,好吃又下饭。
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最后一步
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一盘秒光。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-28 · 陕西省
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