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打嘴不放的蒜蓉炒虾尾！！！

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夏天快到了，喝啤酒，吃小龙虾这是最美的事情之一啦今天就给大家做一道蒜蓉炒虾尾，虽然准备工作有点麻烦，但是吃起来真的是很爽～不如自己在家试试！！！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 3斤

、

蒜 3头

、

姜 5片

、

洋葱半个

、

小葱 3根

、

啤酒 300ml

、

白糖 1勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
3斤小龙虾，买回来冲洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
剥出虾尾和虾黄，具体操作看视频！
步骤3/6 点击查看大图
3头蒜，拨出来，打成蒜蓉，洋葱切条，姜切片，葱切段。
步骤4/6 点击查看大图
锅内倒入稍多的油。
步骤5/6 点击查看大图
先把虾走个油，再下蒜，洋葱，葱姜，虾黄，炒成酱后加入虾尾炒熟。（具体操作看视频）
最后一步点击查看大图
成品照片，超级诱人

小贴士

剥虾尾需要点耐心～虾黄真的很鲜，一定留下一起炒制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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