爆鱼的家常做法‼️苏式爆鱼

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爆鱼是江南人家过年会制作的特色鱼制品。它的制作工艺和配料简便，色、香、味俱美。爆鱼鱼块大小大致均匀，呈酱红褐色，富有光泽。鱼肉组织紧密，软硬适度，香味浓郁。宴席上常作冷盘、拼盘，也可作炒菜烧菜或汤类的配料。炒菜做法简单，又香又好吃。大家快试试吧！参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-27 · 江苏

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