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牛运亨通 | 香辣入味的香菜炒牛肉

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不负筱食光

过年了，不管多忙团圆饭也要吃的福旺菜，讨个吉利，寓意今年福旺运旺！ 过年要吃牛肉，寓意牛气冲天，比喻事业兴旺发达、红红火火、日子蒸蒸日上。 一道地道的香菜炒牛肉，鲜嫩爽口，香辣入味，做法简单！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛里脊肉 250克
、
香菜 50克
、
味达美味极鲜酱油 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
大蒜 1头
、
泡椒 8－10个
、
小米辣 4个
、
姜 2片
、
大葱 1段
、
淀粉 1小勺
、
鸡精 1小勺
、
盐 1克
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

炒牛肉的时候，一定要大火快炒，时间一长牛肉容易变老发柴，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-26 · 新疆维吾尔自治区

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