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【家庭版大盘鸡】大吉大利

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畏惧水的杯子

年夜饭吃鸡是华人过年的习俗，“无鸡不成宴”是很多人的口头禅。年夜饭吃全鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，同时取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡块 300克
、
姜片 4片
、
蒜 5瓣
、
土豆 1个
、
洋葱 1/4个
、
青椒 1个
、
八角 2个
、
香叶 5片
、
桂皮 1块
、
味达美生抽 2勺
、
味达美蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
盐 2克
、
冰糖 10克
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-25 · 江苏省

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