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【家常小炒四季豆】四季平安

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畏惧水的杯子

四季豆中含有大量的铁元素，适合各类缺铁患者，是缓解缺铁性贫血的良药。除此以外，还含有铜、钾、镁等元素，对机体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。 【有益心脏】四季豆中含有可溶性纤维，可降低胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能在一定程度上稳定血压、减轻心脏的负担。 【减肥瘦身】四季豆中含有皂甙类物质，可以降低机体对脂肪的吸收能力，并能促进脂肪的代谢。四季豆还含有大量的膳食纤维，能很好的促进肠道蠕动，减少对食物在肠道中的滞留时间。 【美容养颜】 四季豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质铜等。经常食用四季豆对皮肤、头发都大有好处，可以提高皮肤的新陈代谢，促进机体排毒 。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
四季豆 300g
、
五花肉 50g
、
盐 1克
、
味达美生抽 2勺
、
大蒜 3瓣
、
姜 4片
、
小米椒 1个
烹饪步骤
小贴士

四季豆一定要炒熟才能食用，否则容易中毒，没有咯吱咯吱的口感基本就是熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-25 · 江苏省

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