菠萝烤猪排
过年儿子寄过来一包冷冻肉,有一包是利比里亚猪排骨,前几天刚好买了菠萝,那就烤个猪排吧 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/8
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准备好所有材料
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步骤2/8
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猪排切块洗净,沥水
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步骤3/8
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把生抽,黄酒,黑胡椒,盐,罗勒碎,欧芹碎蜂蜜,苹果片混入猪排
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步骤4/8
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最后再倒点番茄酱拌匀,放入冰箱腌制一晚
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步骤5/8
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四分之一菠萝切块
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步骤6/8
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腌制好的猪排放入烤箱烤200度15分钟
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步骤7/8
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翻面,把菠萝块码在猪排上,继续烤15分钟,边上可以放点彩椒一起烤
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最后一步
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因为腌制时间久,很入味
我烤一半的时候感觉猪排颜色不够深,然后刷了点老抽和蜂蜜的混合液,结果全部烤好感觉颜色过深,不过,并不影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 浙江省
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