土豆胡萝卜红烧猪蹄儿
猪蹄儿先和黄豆炖好,然后再做红烧的菜就容易很多 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
-
步骤1/10
点击查看大图
猪蹄儿冷水下锅焯水后重新放水来煮,放入黄豆,生姜,炖两个小时,一锅水炖成半锅水,猪蹄儿软烂就可以备用
-
步骤2/10
点击查看大图
胡萝卜切好
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆切好
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内放油,先炒胡萝卜和土豆,有一些焦香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入猪蹄儿块儿,翻炒片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
加入老抽生抽和少许的醋,还有料酒和十三香,继续翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
猪蹄儿慢慢上色
-
步骤8/10
点击查看大图
加入炖猪蹄儿的汤没过各种菜,中小火盖盖子炖
-
步骤9/10
点击查看大图
炖到收汁后,土豆软烂就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
放入碗中开吃
这种菜如果人不多的话,每样少放一点,因为每样放一点,最后就很多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 北京市
土豆胡萝卜红烧猪蹄儿的相关分类
土豆胡萝卜红烧猪蹄儿的相关推荐
-
新疆大盘鸡
969414人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5371085人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1802972人看过 -
羊油饼
174687人看过 -
清蒸螃蟹
281116人看过 -
#嗨fun暑假# 毛肚炒白菜
151569人看过 -
沙姜虾仁
35601人看过 -
玉米莲藕筒骨汤+白米饭+蒸红薯
288549人看过 -
爆炒羊杂
98300人看过 -
红烧猪脚猪蹄
232954人看过 -
土豆炖鸡肉(土鸡版)
56618人看过 -
日食记 | 排骨焖饭
7447311人看过