凉拌海蜇的做法

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凉拌海蜇

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清清爽爽的过年小菜，简单拌一下，就是美味！参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海蜇 120g

、

干红辣椒 1只

、

黄瓜半根

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 1勺

、

初榨生抽 1勺

、

盐 1勺

、

味极鲜酱油半勺

、

麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。海蜇清洗干净切丝，黄瓜切片。
步骤2/9 点击查看大图
材料放入盆中。
步骤3/9 点击查看大图
放盐1勺。
步骤4/9 点击查看大图
初榨生抽一勺。
步骤5/9 点击查看大图
臻品耗油1勺。
步骤6/9 点击查看大图
味极鲜酱油1勺。
步骤7/9 点击查看大图
加糖1勺，麻油半勺。
步骤8/9 点击查看大图
拌匀就可以啦。
最后一步点击查看大图
装盘。新年凉拌菜，清清爽爽。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1、调料的量按材料的量来调整。 2、喜欢吃辣，可以加一勺辣椒酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-24 · 江苏省

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