初二姑爷节~烤羊腿的做法

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初二姑爷节~烤羊腿

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初二招待两位姑爷，新疆风味，烤羊腿，手抓饭，烤馕，凉拌皮芽子，就差我给他们跳个新疆舞助兴啦参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

羊腿 3000克

、

圆葱 50克

、

姜 20克

、

胡萝卜 200克

、

芹菜 100克

、

大蒜 100克

、

香菜 10克

、

一品鲜酱油 2勺

、

黑胡椒粉 1匙

、

花椒水

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜，大蒜，芹菜，姜片，洋葱打碎
步骤2/9 点击查看大图
加盐，黑胡椒粉
步骤3/9 点击查看大图
羊腿拉花刀，蔬菜酱腌制
步骤4/9 点击查看大图
抓匀
步骤5/9 点击查看大图
再倒入花椒水按摩，酱油，腌制过夜
步骤6/9 点击查看大图
用锡纸包裹好，220℃烤制一小时，打开后，撒上孜然粉，辣椒粉，洋葱油，再烤制25分钟
步骤7/9 点击查看大图
出炉用小刀切着大口吃肉！
步骤8/9 点击查看大图
搭配现出炉的烤馕，味道很正哦！
最后一步点击查看大图
这道硬菜将成为家庭聚会的亮点！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

烤羊腿，怎么做都好吃，很嫩哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-23 · 天津市

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