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家乡美食:最简易版本的粉蒸肉

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作为湖北人,过年餐桌上怎么能少得了粉蒸肉呢?这道菜做法是真的真的很简单,准备过程,十来分钟就可以搞定,食材也是超级简单的,真的是新手小白也可以分分钟搞定。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

直接像我这样蒸熟的肉是比较韧的,老人家喜欢吃软烂口感的可以直接将粉蒸肉的碗放入压力锅里,隔水压15分钟。 大家一定要知道:每个品牌的蒸肉米粉咸度区别还是很大的,尽量按照蒸肉米粉外包装的说明书来,有些品牌米粉比较咸,那米粉要适当的少放一些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-01-23 · 湖北

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