满杯芋泥奶油盒子
芋泥脑袋不要错过这个蛋糕!真的太好吃啦,吃过很多芋泥蛋糕,芋泥的口感决定蛋糕好不好吃,这款顺滑到拉丝的芋泥加进去蛋糕层里,口感真的绝了,做法马上分享,喜欢芋泥的集美一定不要错过哦!
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步骤1/9
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玉米油+牛奶乳化完全,筛入低筋粉混合均匀。
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步骤2/9
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鸡蛋分离出蛋黄蛋白,蛋黄加入面糊内拌匀。
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步骤3/9
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蛋清+细砂糖打到出现短小尖角的状态即可。蛋白霜分2次和蛋黄糊混合均匀。
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步骤4/9
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倒入铺了硅胶垫的金盘里,铺平后震出气泡。烤箱上下火150度预热好,放入烤箱中层烤30分钟即可出炉放凉。
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步骤5/9
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用盒子量好大小,切出蛋糕片放入盒子。
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步骤6/9
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先挤上一层芋泥,再挤上一层淡奶油。
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步骤7/9
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盖上一块蛋糕片后,挤上奶油花
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步骤8/9
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铺一层芋泥即可。
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最后一步
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装饰上同色系奥利奥饼干,卖相真的好绝~闻一闻,全是芋泥奶油的香甜味,啊啊啊啊啊~真的好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-23 · 浙江
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