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荤素搭配，清香解腻又营养的香芹焖虾的做法

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荤素搭配，清香解腻又营养的香芹焖虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大虾 12只

、

香芹 150克

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

葱花适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料备好，芹菜用开水迅速烫一下，大虾开背的方式洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
把芹菜切成短一点的段，葱花备好！
步骤3/10 点击查看大图
小碗中放入2勺味极鲜酱油、2勺生抽、1勺蚝油，再加入小半碗水搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
锅烧热，放油，放入大虾煎变色、
步骤5/10 点击查看大图
煎好的大虾开背，这样比较好入味。
步骤6/10 点击查看大图
淋入兑好的调味料。
步骤7/10 点击查看大图
再放入香芹，小火们2分钟。
步骤8/10 点击查看大图
最后撒葱花，水淀粉勾芡出锅。
步骤9/10 点击查看大图
简单摆盘，香芹和大虾的味道互补，非常好吃！
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鲜香可以上桌啦！

小贴士

调味料的咸度就差不多了，盐要少放或者不放，自己掌握就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-22 · 浙江

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