金钱蛋 鸡蛋新吃法 一盘能下三碗饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋煮熟后用切蛋器切成片,下锅单面煎2分钟,铲出备用
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步骤2/5
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锅留底油,下入蒜末和青红椒翻炒均匀
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步骤3/5
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下入一勺味达美初榨生抽,翻炒均匀
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步骤4/5
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下入鸡蛋,轻轻晃锅,翻炒两三次,出锅
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最后一步
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成品
小贴士
1.要用不粘锅做这道菜,不然鸡蛋容易碎
2.翻炒不要太用力
3.鸡蛋单面煎,不用翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-22 · 云南省
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