好吃到汁都光盘的土豆黄焖鸡
一道家常版土豆黄焖鸡,简单易做,非常适合年夜饭,吃起来酱香十足,好下饭,吃到酱汁都不剩! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/24
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鸡肉洗干净,加入味达美特级生抽腌制;
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步骤2/24
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再加入味达美蚝油;
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步骤3/24
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再加入一勺盐,白糖,麻油,2勺料酒腌制半小时;
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步骤4/24
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腌制期间准备青椒红椒,蒜头,姜片;
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步骤5/24
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土豆切块;
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步骤6/24
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锅里及R锅里加入油,加入红椒,青椒,蒜头,姜,爆炒香;
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步骤7/24
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再加入土豆;
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步骤8/24
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再加入鸡,撒入枸杞子和芝麻;
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步骤9/24
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盖上锅盖焖10分钟;
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步骤10/24
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再加入黄豆酱;
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步骤11/24
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再加入味达美蚝油;
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步骤12/24
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加入味达美生抽;
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步骤13/24
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加入红糖粉2勺;
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步骤14/24
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再加入白酒2勺;
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步骤15/24
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加入2碗清水;
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步骤16/24
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盖上盖子焖10分钟;
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步骤17/24
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焖至酱汁浓稠即可;
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步骤18/24
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最后撒上香菜装饰;
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步骤19/24
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成品1
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步骤20/24
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成品2
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步骤21/24
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成品3
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步骤22/24
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成品4
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步骤23/24
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成品5
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最后一步
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成品6
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-22 · 福建省
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