花馍
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烹饪步骤
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步骤1/8
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500克温水中放入五克酵母,放入五克白糖,搅拌均匀,倒入一千克面粉中和成絮状,再揉成相对硬一点的面团,发酵至两倍大,我们先取一块面,擀成一个圆,找一个大碗或者盘子,压一个印儿,然后在外围用叉子压印,用刀切开,用手捏成小花瓣
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步骤2/8
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错一条长长的面,切成小剂子,按压成椭圆,擀开用梳子压出花纹,往外翻卷,过一个枣捏住,摆一圈,中间放一把枣,上面盖一个小圆面片
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步骤3/8
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现在赶三个圆剂子,一个切成四份
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-01-21 · 天津
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