新年八宝菜凉拌菜
浏览 44548 · 收藏 1192
将做法保存到手机
老家新年必吃凉菜,外婆教给妈妈,妈妈教给我,哈哈~ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
莲菜
一节
、
木耳
1把
、
面筋
适量
、
粉丝(或粉条)
适量
、
豆腐干
适量
、
皮冻
适量
、
黄瓜
适量
、
蒜苔
适量
、
香肠
半根
、
盐
1勺
、
白糖
少许
、
南德
少许
、
生抽
1勺
、
香醋
少许
、
花椒
一把
、
葱
1根
、
姜
1片
、
蒜
8瓣
、
辣椒面
1勺
、
芝麻
一把
、
芝麻酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
所有食材切好放在一起
-
最后一步
点击查看大图
盐一勺少许白糖少许南德一勺生抽少许香醋带上一次性手套搅拌均匀 看咸甜(烧热油 放花椒 葱姜蒜沫(姜少放一点)辣椒面 一把芝麻 炒热后加入菜中搅拌)加入调好的半碗芝麻酱
小贴士
芝麻酱放少量热水,調好稀稠
烧热油时,先放花椒,然后捞出,再爆炒葱姜蒜末,不能炒太狠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-21 · 河南省
换个做法
新年八宝菜凉拌菜的相关分类
新年八宝菜凉拌菜的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18279716人看过 -
八宝菜
15625人看过 -
自制泡菜
3023512人看过 -
炒茄子
654329人看过 -
爆炒蛏子
14490909人看过 -
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫
570701人看过 -
嘎嘣脆的腌小黄瓜扭
638792人看过 -
#换着花样吃早餐#椰香紫米水果粥
281000人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁山药刀削面
141196人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12248574人看过 -
#换着花样吃早餐#加点肥膘炒莲藕,原来味道可以这么好!
328994人看过 -
蘑菇酱焖鸡软骨
16516人看过