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蘑菇酱焖鸡软骨

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Emily_lin

在超市看到有卖鸡软骨，小时候最喜欢吃铁板鸡软骨，这次来点不一样的吧，鸡软骨也可以用猪软骨代替，鸡软骨口感独特，但较难入味，适宜配较浓郁的酱汁
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
白蘑菇 100g
、
洋葱 半个
、
大蒜 四瓣
、
料酒 20ml
、
热水 400ml
、
胡萝卜 一根
、
蘑菇酱 50克
、
鸡软骨 一盒
、
姜 两片
、
冰糖 三粒
烹饪步骤
小贴士

鸡软骨可以用猪软骨代替 蘑菇酱可以用豆瓣酱或者韩式烤肉酱，想吃辣的就韩式辣酱都可以代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-16

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