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红烧大黄鱼

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雨舞天籁

2023除夕夜，要准备几个如意菜，我有现成的大黄鱼，就红烧一下，放一点辣去腥吧！过年要整鱼整肉，发财菜——黄豆芽，来年要勤勤恳恳地工作——水芹炒香干，好了，大家除夕快乐，身体健康、万事如意、心想事成、恭喜发财！ 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大黄鱼 1条
、
葱姜蒜 各10g
、
醋 1勺
、
生抽 1勺
、
水 适量
、
油 适量
、
糖 适量
、
老抽 1勺
、
香辣酱 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
黄酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

用姜片在油锅中来回擦，在煎鱼时鱼皮不掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 江苏

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