蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

虾 15只

、

粉丝 1小把

、

小米椒 1个

、

蒜头 14瓣

、

蚝油 1.勺

、

初榨原味生抽 1.5勺

、

盐 3克

、

白 1克

、

白糖 1.5勺

、

白胡椒粉少许

、

葱花 2克

、

葱头 1根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
虾洗干净，去掉虾线，把虾头尖尖的刺剪掉备用。粉丝用水泡上。
步骤2/11 点击查看大图
虾对半切开两边，如图
步骤3/11 点击查看大图
蒜切成蒜蓉，小米辣也切碎，红葱头也切碎
步骤4/11 点击查看大图
碗里倒入热油，然后再放入所有调味料
步骤5/11 点击查看大图
充份搅拌均匀备用
步骤6/11 点击查看大图
泡好的粉丝加入一勺蒜蓉拌匀
步骤7/11 点击查看大图
拌好的粉丝平铺在长碟上
步骤8/11 点击查看大图
把虾一只只排着队放在粉丝上面
步骤9/11 点击查看大图
然后再淋上蒜蓉，锅里水开后放入，隔水蒸10分钟即可
步骤10/11 点击查看大图
蒸好后取出
最后一步点击查看大图
最好洒上葱花就可以美美的上桌了，颜值担当！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 广东省

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