葱爆羊肉
春节家宴上又多了一道拿手菜--葱爆羊肉,葱香浓郁,滑嫩入味,鲜嫩不膻,肉质细嫩。我有不滑油不上浆的秘密武器--“太太乐”麻辣香锅调味料,一包搞定,带着麻辣汁儿的葱爆羊肉,米饭三碗都不够! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/12
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食材准备
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步骤2/12
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起锅烧油,放入生姜爆香
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步骤3/12
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放入羊肉卷
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步骤4/12
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倒入太太乐葱姜料酒去腥
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步骤5/12
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倒入太太乐麻辣香锅调味料
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步骤6/12
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翻炒一下
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步骤7/12
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放入黄辣椒和洋葱翻炒均匀
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步骤8/12
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加入黑胡椒增香
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步骤9/12
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撒上葱花和小米辣,翻炒均匀即可出锅
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步骤10/12
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葱爆羊肉出锅装盘
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步骤11/12
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葱爆羊肉,葱香浓郁,滑嫩入味,非常鲜美!
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最后一步
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鲜嫩不膻,肉质细嫩的葱爆羊肉,带着麻辣汁儿的葱爆羊肉,米饭三碗都不够!
食材准备:羊肉卷300克,大葱切片,洋葱切丝,小葱切碎,生姜切丝,黄辣椒切丝太太乐麻辣香锅调味料1包,太太乐1勺黑胡椒3克,太太乐葱姜料酒1勺,太太乐
制作过程:起锅烧油,放生姜爆香,倒入羊肉卷,加入太太乐葱姜料酒去腥,翻炒变色后,倒入太太乐原味头道特级鲜酱油,加1包太太乐麻辣香锅调味料翻炒入味后放入黄辣椒翻炒断生,放入小米辣,撒上葱花翻炒均匀即可出锅享受美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20 · 安徽省
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