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麻辣鳕鱼

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花好月圆128

鳕鱼营养丰富，富含蛋白质，刺少肉多，做麻辣口味的鳕鱼非常开胃下饭，东北冬天的餐桌上经常出现的一道美食。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鳕鱼 2条
、
葱 1根
、
蒜 5瓣
、
小干辣椒 2个
、
花椒 20粒
、
孜然 1小勺
、
白糖 1大勺
、
精盐 1小勺
、
辣椒酱 1大勺
、
味达美初榨醇酿老抽 1大勺
、
味达美清香米醋 1大勺
、
胡椒粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

煮鳕鱼的时候加入开水，这样鳕鱼的肉质更紧致

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-19 · 黑龙江

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