麻辣鳕鱼
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步骤1/6
鳕鱼洗净,切大块,用淀粉抓匀
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步骤2/6
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放油锅里煎七八成熟就可以了
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步骤3/6
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锅里留点底油,倒入蒜蓉酱,炒至有红油,将辣椒和麻椒放入炒香
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步骤4/6
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把葱姜蒜也放入锅内翻炒出香味,倒入煎好的鳕鱼块
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步骤5/6
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加入少量水,因为我用的电磁炉,不是很下汤,所以我加水没走没过鱼块,根据你家里的锅的情况吧
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最后一步
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七八分钟收收汁就可以出锅啦,是不是还不错的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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