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椰汁榴莲鸡汤的做法

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椰汁榴莲鸡汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

榴莲壳隔断适量

、

三黄鸡 1小只

、

大枣、芦笋、枸杞适量

、

姜 4片

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
改好刀的鸡冷水下锅，放入姜片和1勺料酒，焯水5分钟，撇掉血沫，捞出
步骤2/3 点击查看大图
放入椰汁没过鸡块，放入4颗大枣，把榴莲隔断壳切成块放入鸡汤
最后一步点击查看大图
大火烧开，改中小火煲40分钟，喝前放盐调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-19 · 天津市

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