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年夜饭小海鲜-葱爆梭子蟹

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蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，梭子蟹很好吃，口感非常棒，营养价值也十分丰富，更有护眼明目、防癌抗癌等保健功效。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

梭子蟹 500克

、

小葱 2根

、

蒜苗 1根

、

姜 3片

、

小米辣适量

、

油 10克

、

太太乐原味鲜红烧酱油 10克

、

太太乐鲍汁蚝油 10克

、

盐 3克

、

花椒粒 15粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好梭子蟹，对半切开，处理干净。撒上淀粉。
步骤2/8 点击查看大图
热油锅放入花椒粒爆香，倒入梭子蟹爆炒。
步骤3/8 点击查看大图
加入太太乐鲍汁蚝油。
步骤4/8 点击查看大图
加入太太乐原味鲜红烧酱油。
步骤5/8 点击查看大图
加入少许盐、葱姜、蒜苗、小米辣爆香。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量水，焖3-5分钟，翻炒入味即可出锅了。
步骤7/8 点击查看大图
年夜饭小海鲜-葱爆梭子蟹就上桌了！
最后一步点击查看大图
高蛋白、鲜香美味，吃起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-19 · 北京市

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